Мероприятие направлено на формирование у учащихся навыков по созданию персональной сити-фермы, оценке качества
исходного сырья и конечного
продукта по методикам,
применяющимся
в пищевой и
промышленной биотехнологии.

Хакатон предусматривает участие 10 команд по 2 человека в возрасте 14-16 лет в каждой команде.

Положение о проведении хакатона можно найти в приложенных документах либо на сайте https://kvantorium21.ru/

Регистрация участников осуществляется в электронном виде до 26 февраля 2020 года

На начальном этапе хакатона участникам расскажут про теоретические основы, лежащие в
принципе подбора культур для
выращивания в сити-ферме с точки
зрения наличия питательных
веществ, а
также об основных
аналитических методах входного контроля
посевного материала. Приведены примеры
промышленного применения этих подходов и
принципы масштабирования их для сити
фермерства.

3. В ходе хакатона участники могут отработать следующие практические навыки:

- техника работы в
лаборатории,

- работа с пробами,

- работа с мерными
колбами, пипетками
и дозаторами,

- взвешивание,

- расчет концентраций

- проведение качественного анализа (пробоподготовка, подбор реагента, титрование или
проведение качественной реакции),

- проведение входного анализа посевного материала
для сити-фермы (работа
с семенами на
анализной доске, определение
рода и вида),

- работа с влагомером
или комплексным анализатором
зерна (при
наличии).