Мастер-класс по приготовлению новогоднего блюда "Курица Галантин "проведет повар шестого разряда, мастер производственного обучения ГБПОУ Уфимский политехнический колледж. Галантин - это то блюдо, которое готовится по типу нафаршированного рулета с использованием различных дополнительных ингредиентов. Оно либо запекается, либо готовится на пару, либо варится на бульоне. Вам понадобится :

·
Курица
охлажденная -1шт

·
Морковь
отварная, нарезанная мелким кубиком-1шт

·
Лук
репчатый, нарезанный мелким кубиком и обжаренный-2шт

·
Горошек
консервированный-1банка

·
Грибы
шампиньоны свежие, нарезанные дольками и обжаренные- 400гр

·
Маслины
-200гр

Ждем вас на мастер-классе в Zoom :

Идентификатор конференции: 2093996043

Код доступа: 9iqNwY