О мероприятии
Презентация проектов рынка FoodNet
- IceCrusher - разделение замороженных рыбных блоков без разморозки, Николай Бабин, ген.директор ООО "Пищевые технологии и оборудование", учебный мастер Университета ИТМО
- Приборы для контроля спектра излучения источников света в теплицах и оранжереях, Константин Томский, д.т.н., ген.директор НТП "ТКА"
- Функциональные продукты питания, Широкова Василиса Владимировна, магистрант, Университет ИТМО
- Сиропы из экструдированного сырья, Севрюков Арсений Евгеньевич, магистрант, Университет ИТМО
К участию в круглом столе приглашаются: предприятия агропромышленного комплекса, представители власти, науки, бизнеса и образования