Приглашаем представителей сферы HoReCa, ритейлеров,
начинающих предпринимателей к участию мероприятие HoRetail-2023.

На мероприятие вас ждет встреча со спикерами, которые
вдохновят наших гостей на развитие, помогут разобраться с проблемами, подскажут,
как быть в сложившейся ситуации и не допустить ошибок, поделимся секретами
искусственного интеллекта и его пользе бизнесу - это будет интересно для
широкого круга.

А так же:

* Выставка и презентация новинок оборудования, инвентаря,
посуды в единой кухне компаний Smeg, Abat, Airhot, Мастерская Вкуса.

* Мастер-классы от признанных экспертов кухни с идеями
приготовления и подачи блюд из локальных продуктов.

* Мастер-классы бариста, барменов, сомелье - расскажем о
трендах кофе, о принципах и изюминках составлении кофейной карты, чайной карты,
б/а коктейлей и коктейлей на вечер.

* Демонстрация и дегустация локальных продуктов.

* Демо-стенды автоматизации, умные весы, нон-фуд.

В коворкинг-зонах мы расскажем более узкие темы - будет
возможность собраться только "своим" и поговорить с экспертом о
новинках ритейла, о сокращении издержек ресторана, о вине.

Гостей ждет уникальная возможность поучаствовать в
бизнес-игре "7 мудрецов", которую проведет эксперт маркетинга,
преподаватель программ MBA в Высшей школе бизнеса МГУ. Игра направлена на
выработку идей, принятия решений, развития креативности, осознания и проработки
ключевых ролевых позиций в команде.

Представители фондов объяснят, на какие деньги можно
развивать бизнес в наше время.

Среди спикеров - Максим Манахов, Дарья Пелех, Елена
Пинтелеева, Александр Перемятов.