В 2023 году Институт биоэлементологии Оренбургского государственного университета отмечал свое 20-летие. Институт биоэлементологии создан 10 сентября 2003 года приказом ректора государственного государственный университет» № 301 на основании решения Учёного совета ГОУ ОГУ № 20 от 27 июня 2003 г. и является структурным Подразделением университета.

Научно-образовательная деятельность института направлена на создание единой информационной среды, в которую вовлечено максимальное число различных групп населения: учащиеся колледжей, студенты, магистры, аспиранты, профессорско-преподавательский состав, врачи, ветеринарные работники и специалисты различных отраслей промышленности.

23 - 24 мая 2024 года проходит VI Международная научно -практическая конференция, в рамках которой запланирована секция "Биоэлементы в нутрициологии и питании человека".

Основные лица:

- Скальный Анатолий Викторович, д-р мед. наук, профессор, директор Центра биоэлементологии и экологии человека ФГАОУ ВО Первый МГМУ им. И.М. Сеченова Минздрава России (Сеченовский Университет), г. Москва;

- Тармаева Инна Юрьевна, д-р мед. наук, доцент, заведующий кафедрой гигиены труда и гигиены питания ФГБОУ ВО «Иркутский государственный медицинский университет» Минздрава России, г. Иркутск.