Круглый стол: «Физико-технические основы разработки и функционирования хмелесушилок в агрокомплексах"

Организаторы:

Хусаинов Ш.Г., д.пед.н., профессор кафедры физики;

Ивахненко Н.Н. к.ф.-м.н., доцент кафедры физики;

Просвирякова М.В., д.т.н., профессор кафедры автоматизации и
роботизации технологических процессов имени академика И.Ф. Бородина.

На мероприятии будут представлены результаты
анализа диэлектрических, теплофизических характеристик свежеубранного хмеля в
зависимости от частоты электромагнитного поля от влажности, плотности;
биохимических показателей, потребительских свойств в зависимости от сорта
хмеля. Модель
процесса функционирования радиогерметичной СВЧ-конвективной хмелесушилки
непрерывно-поточного действия с металлодиэлектрическими резонаторами с
криволинейной поверхностью и рациональными конструкционно-технологическими
параметрами, отвечающими основным технологическим критериям проектирования СВЧ
оборудования: высокая напряженность электрического поля и высокая собственная
добротность резонатора. Комплекс обоснованных конструкционно-технологических
параметров и режимов работы СВЧ-конвективной трехсекционной хмелесушилки и
алгоритм их согласования с учетом выявленных эмпирических зависимостей.