Современные и перспективные технологии пищевых производств
21 October 2022, from 14:30 to 16:00 Moscow time
Registration has ended 21 October в 15:55
The broadcast will take place in Vkontakte
You may need to install an app on your device to connect
Already Going:
About the event
Кафедра технологии пищевых продуктов и организации питания Майкопского государственного технологического университета проводит в «Точке кипения» МГТУ мероприятие по развитию компетенций по профилю стартап-проектов.
Слушатели будут ознакомлены с алгоритмом разработки нового пищевого продукта (кулинарного изделия).
Мастер-классы будут включать теоретические сведения, дегустационную и качественную оценку продукта.
Форма мероприятия – мастер-класс в гибридном формате (онлайн/офлайн):
- Мастер-класс «Чайные напитки из дикорастущего сырья Республики Адыгея» (доц. Колотий Т.Б.).
- Мастер-класс «Безглютеновое песочное печенье функционального назначения» (ст. препод. Беретарь С.Т.).
- Мастер-класс «Функциональные напитки с добавлением плодов калины и листьев Гинко-Билоба» (доц. Некрасова С.О.).
- Мастер-класс «Сыр «Моцарелла» с заданными функциональными свойствами (магист. Кудайнетова С.К.).
Будет онлайн-трансляция.
Hosts and speakers
Contacts
Opportunities for startups and teams
We've collected over 400 offers that will help your tech startup grow at any stage from idea to finished product
