В процессе мероприятия будут рассмотрены вопросы нутритивного статуса детей, которое отражает взаимосвязь потребления и метаболизма пищевых веществ, в виде объективных параметров тела и его биологических сред и компонентов.

Будет проведен мастер-класс по технике антропометрических показателей, массы тема, формулы расчета индекса массы тела, разработка полноценных рационов питания для детей разных возрастных групп.

Основные направления работы мастер-класса:

- физикальное обследование детей разных возрастных групп

- определение соматического пула белка, мышечной массы, саркопении и ожирения

- клиническое значение оценки этих показателей для определения нутритивного статуса

- связь между саркопенией, мышечной массой и ожирением с нуьритивным статусом у детей

В ходе проведения мастер-класса планируется:

- провести и проанализировать антропометрические показатели

- провести расчет индекса массы тела(ИМТ)

- разработать рацион сбалансированного питания на основе полученных данных в ходе исследования антропометрических и физикальных показателей у детей

- определить нутритивный статус

К участию приглашаются студенты образовательных организаций биологического и медицинского профиля.
Результатом проведения данного мероприятия может послужить возможность развития научно-исследовательского и творческого потенциала участников мастер-класса, поиска новых идей и перспектив для дальнейших разработок в области биологических и медицинских наук.