Николай Турубар является медиаменеджером, журналистом, блогером, телеведущим, экспертом технологий, основателем первого в мире гаджет-ресторана. Создал и успешно монетизировал такие интернет-ресурсы, как Nomobile.ru – первый глянцевый сайт о гаджетах. Создатель и совладельц видеостудии Cheza Studio.
С 2014 года работал на телевидении, соавтор и ведущий программы о технологиях «Хай-тек» на телеканале «Россия 24», также имел программы на телеканалах Life и «24 Техно».
В 2017 году запустил первый в мире гаджет-ресторан Gadget Studio.