Проектирование предприятий бродильных производств

В рамках читаемого курса слушатели получат наиболее полное представление о процессе проектирования бродильных производств в реалиях современной Российской экономики, а также в правовом поле актуальной системы законодательства, в том числе с учетом последних изменений в нормативных базах.

Помимо теоретических основ обучающиеся получат практические навыки заказа, разработки и ведения проектов, освоят тонкости организации договорных отношений, взаимодействий различных инстанций (на примере экспериментальных моделей), сбора исходных данных, разработки проектной и рабочей документации в виде двухстадийного проектирования, а также реализации проектов.