Сохранение породного разнообразия крупного рогатого скота является одной из актуальных проблем животноводства. Особенно важно учитывать, что животные генофондных пород способны обеспечить производство высококачественных молока и мяса для нужд пищевой промышленности, создания функциональных продуктов питания для всех категорий населения.

Чем отличаются малочисленные породы? С какими трудностями сталкиваются предприятия, занимающиеся разведением генофондных пород? Какое будущее ждет отечественные породы в будущем?

Эти и другие вопросы будут освещены и обсуждены в формате встречи-тренинга.