«От кимчи до кимпаб: съедобная Корея»
🚀 Готовы к самому вкусному погружению? На этой встрече мы не просто будем говорить о еде, а расшифруем корейскую кухню как философию жизни, баланса и общения.
О чём будем говорить и что узнаем:
🥢 Философия на тарелке. Что такое концепция «банчан», и как с её помощью читать корейскую душу? Почему рис - это центр вселенной, а кимчи - больше, чем просто закуска.
📖 Как не растеряться в меню. Полная расшифровка корейского меню: от названий супов (гук, тхан, чигэ) до способов приготовления мяса (гуи, чорим, ччим). Вы больше никогда не закажете случайное "что-то острое".
🍚 Этикет как язык уважения. Правила, которые превращают обед в ритуал: как правильно передавать блюда, почему нельзя поднимать чашу с рисом, и что значит "пить с умом".
🗣️ Кулинарный корейский. Выучим не просто названия блюд, а ключевые фразы для ресторана: «Можно повторить это блюдо?», «Что вы рекомендуете?», «Мне без острого, пожалуйста».
🥡 Гастрономический гид. Что обязательно попробовать в Корее (помимо ттокпокки), где искать лучшую уличную еду и что привезти домой в подарок.
✊ Это будет встреча для всех, кто верит, что самый верный путь к пониманию культуры лежит через её кухню!
👩🏼‍💼 Организаторы мероприятия:Попова ЯнаДобровольская Эльвира - представители Молодёжного Совета города Сочи.