☕️ Стартует интенсив про кофе, где кофе — не просто напиток, а целая наука

Ты когда-нибудь смотрел на чашку кофе и думал:

А откуда он вообще взялся? Почему один горький, другой — с нотками ягод? Почему люди так в него влюблены?

✨ Кого ждём на встречах, молодежь, которая 👇

– Всегда хотела погрузиться в мир кофе

– Желает выйти за рамки «кофе с молоком» и увидеть мир за зерном

– Мечтает открыть свою кофейню

– Хочет понять, почему кофе такой притягивающий напиток

📅 Что планируем

Мы приготовили серию классных встреч, где Профессионалы поделятся что такое кофе, а также попробуем, поговорим и узнаем много нового:

1️⃣ От ростка до чашки

Профессионал поделится, что такое кофе и какие факторы влияют на его вкус

Длительность: 1–1,5 часа

2️⃣ Дегустация кофе (каппинг)

Заварит разный кофе, будем пробовать и болтать обо всём, что связано с кофе

Длительность: 1–1,5 часа

3️⃣ Альтернативные способы заваривания

Турка, воронки, кемексы и другие лайфхаки. Пьем кофе, экспериментируем и наслаждаемся.

Длительность: 1,5 часа

4️⃣ Какао

Особенный вкус и секреты приготовления. Узнаем, чем какао отличается друг от друга

Длительность: 1,5 часа

Ведущий специалист Олег Кочмарик Шеф-бариста сети кофеен с собственной обжаркой Kafema, преподаватель профессиональных курсов бариста, победитель латте-арт батла «Ниндзя» в Краснодаре, в кофейной индустрии более 5 лет

🔥 Это мероприятие для тех, кто действительно хочет открыть для себя новые горизонты и раскрыть секреты напитка который веками привлекал к себе внимание