Экскурсионный маршрут №5: «Новые горизонты и вкус материи: инновационная инфраструктура Новосибирска»

Как рождается современное производство? Как технологии, инженерные решения и научные знания превращаются в реальные продукты, которые окружают нас каждый день?

Приглашаем на экскурсионный маршрут, который откроет промышленность Новосибирской области с разных сторон.

Первой точкой путешествия станет Промышленно-логистический парк Новосибирской области — одна из ключевых площадок развития промышленности и бизнеса региона. Здесь участники познакомятся с современным индустриальным пространством и узнают, как работают крупные производственные и логистические комплексы.

Экскурсия позволит увидеть, как создаётся среда, в которой предприятия получают возможность развиваться, объединяя производство, технологии и логистические решения в единую систему.

Продолжение маршрута – пивоваренная компания «Балтика» («Балтика-Новосибирск») — предприятие, где традиции сочетаются с современными технологиями и научным подходом.

Участники узнают, какой путь проходит продукт — от выбора сырья до готового напитка, познакомятся с особенностями технологического процесса и увидят, какую роль в производстве играют химия, биология и инженерия.

В конце для участников экскурсии пройдет мастер-класс сомелье пивоварения, где можно будет открыть для себя культуру дегустации: научиться оценивать аромат, вкус и особенности напитка, понять, как профессионалы анализируют результат и почему за привычным продуктом стоит сложная система знаний и технологий.