В рамках рынка FoodNet проводится Мастер-класс технологических предпринимателей по теме "Приготовление тематических коктейлей". Мероприятие направлено на развитие компетенций технологических предпринимателей и знакомство с рынком FoodNet. Участникам будет представлена современная аппаратура, применяемая в барменской индустрии, а также принципы применения молекулярной миксологии в формировании барной карты.

Мероприятие проходит в рамках реализации Федерального проекта "Платформа университетского технологического предпринимательства" - Предпринимательская точка кипения при поддержке АНО Национальной технологической инициативы и Министерства науки и высшего образования РФ.

#ПТК #Предпринимательская_ТК #ПТК_РЭУ #ТочкаКипенияРЭУ